За 4 недели до рождества в Германии открываются рождественские рынки. Под них отводятся все центральные площади, многие улицы и даже некоторые переулки. На пустырях, где еще не понастроили объектов бизнес-инфраструктуры, разбивают парки с аттракционами. Такие рынки — давняя традиция и народ валит на них толпами. Там можно выпить глинтвейна и не только, съесть зажаренную на углях сосиску, а также купить специальные рождественские сладости и сувениры.
Лично у меня посещение рынков не вызывает прилива праздничных и романтических чувств. В основном это вызвано неким однообразием в ассортименте. Сосиски можно поесть и в любой другой рыночный день. Глинтвейн от места к месту отличается, но по качеству и эффекту — сомнительный напиток. А уж про сувениры и говорить не приходится — обычный китайский ширпотреб. Детям, конечно, весело, особенно на аттракционах.
Тем не менее, есть места, где все очень нестандартно и особенно вкусно. Одним из таких особенных рынков является рынок на Жандарменмаркте — эталон качества уличной торговли и питания во всех смыслах.

Прогуляемся по нему.
Read more